Incidence des facteurs socio-économiques sur les pratiques nutritionnelles des enfants de 6-23 mois à Kinshasa
Résumé
La diversification alimentaire est une étape cruciale du développement et de la croissance des enfants. Mal conduite, elle expose les enfants à un risque élevé de la malnutrition énergico protéinique, pouvant les conduire à la mort. Ce risque demeure surtout quand des aliments inadaptés d’un point de vue nutritionnel et sanitaire viennent remplacer ou compléter le lait maternel (Kennedy GL et al, 2007). En rapport avec les analyses faites dans cette étude, l’on constate que 53% d’enfants de 6-8 mois n’avaient pas bénéficié d’un minimum de 2 repas par jour et 43% d’entr’eux avaient reçu moins de 4 groupes d’aliments la veille de l’enquête. L’on a également noté que les bonnes pratiques nutritionnelles des enfants de 6-23 mois mettaient en exergue les inégalités socioéconomiques et culturelles des femmes selon la manière dont elles diversifiaient l’alimentation qualitative et quantitative de leurs enfants.
En effet, les femmes primipares (p<0,000), âgées de moins de 25 ans (p<0,006), divorcées ou séparées (p<0,000), vivant dans un ménage monoparental (p<0,008) de plus de 7 personnes (p<0,017) dans un ménage à faible standing économique, socialisées à Kinshasa (p<0,009) et originaire de l’espace grand Kasaï (<0,000) étaient plus exposées à introduire un nombre des repas inadaptés aux enfants de 6-8 mois. Cette mise en évidence s’observe aussi au respect des groupes d’aliments où les femmes résidents dans les ménages à faible taille (p<0,01), de niveau de vie moyen (p<0,000) dont les dépenses quotidiennes varient entre 5000 FC et 10000 FC (p<0,003) et priant dans les autres églises non chrétiennes (p<0,029) introduisent moins de 4 groupes d’aliments aux enfants de 6-23 mois.
Mots clés :
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Abstract
XXXXX XXXXXX XXXXXX XXXXXX XXXXX XXXX .
Keywords:
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